Mi presento sono Nonno Gino
Il nostro riconoscimento su La7
Siamo orgogliosi di condividere che "L'Ingrediente Perfetto" su La7 ha dedicato un servizio speciale ai nostri pomodori secchi di Nonno Gino. Questo riconoscimento celebra la passione e la dedizione del nostro fondatore, Nonno Gino, e la qualità dei nostri prodotti tipici calabresi.
I nostri pomodori secchi, essiccati al sole della Calabria, sono un esempio dell'autenticità e del gusto genuino che ci impegniamo a offrire ogni giorno.
La Nascita di Un Sogno
La storia delle Specialità Gastronomiche di Nonno Gino racconta di un passato di dedizione al lavoro ed amore per il proprio mestiere. Gli stessi amore e dedizione sono tutt’ora il cuore pulsante dell’azienda, così come le migliaia di famiglie che ogni anno scelgono l’autenticità dei nostri prodotti per la propria tavola.
Il nostro Gino
Luigi Buscema nasce nel 1938, in una famiglia modesta che ha da sempre lavorato umilmente per “portare il pane a casa”.
Una famiglia come quelle di una volta, che portava con sé gli antichi e profondi valori tradizionali, motore di quella fantastica terra dalla quale i nostri prodotti provengono: la Calabria.
La nascita di una passione
A soli 17 anni, nel dopoguerra, Gino lavorava come garzone in una salumeria a Crotone, dove cominciò ad apprendere il proprio mestiere. Qui lavorava tutta la settimana, tutto il giorno, per sole 50 lire alla settimana.
Il lavoro non mancava di certo, la sua voglia di imparare e l’amore per il proprio mestiere lo portarono così ben presto a diventare un esperto nel suo settore, in un tempo in cui ancora ogni cosa veniva fatta a mano, persino il conto della spesa.
Un Cuore tra Due Terre
Così, dopo una precedente esperienza a Torino, nel 1965 creò la sua prima gastronomia a Rivoli, lavorando con sua moglie e i figli.
Il suo cuore continuava però a battere per la propria terra; deciderà quindi di ritornare alle proprie origini, aprendo una gastronomia a Crotone e riscuotendo un successo invidiabile grazie alla bontà ed autenticità dei propri prodotti, prodotti di una volta, cresciuti con l’amore di una grande famiglia per soddisfare i palati di decine di migliaia di famiglie.
Qui si stabilisce definitivamente e fonda la sua azienda a conduzione familiare
Nasce La Buscema Gastronomia
Ancora oggi all'età di 85 anni Nonno Gino è parte fondamentale dell'azienda che ha fondato. Un azienda sana che guida assieme al figlio e i suoi nipoti
